L'équipe

Clément

Il ose ! Après une belle carrière de charpentier, couvreur, zingueur, qui l'aura mené jusqu'en Antarctique, Clément souhaite changer de métier. Son sens de l'humour, sa connaissance du terrain et son goût pour les bonnes bières artisanales font de lui le barman idéal et officiel de Venon . Prendre la relève était un défi est de taille après les prouesses de Roger !

Manon

Ambitieuse et inspirante, Manon ne fait jamais les choses à moitié, surtout quand elle le fait avec tout son cœur. Elle sait prendre soin de chacun.e, autant au travers de sa cuisine que dans ses relations. Après le succès du restaurant Jeanette à Grenoble, Manon fait l'exploit de montrer qu'il est possible de mêler vie de famille et épanouissement professionnel avec le Petit Bistro.

Alice

Toujours prête à relever des défis entre ami.e.s. Alice a une énergie débordante et le goût de mêler différents univers. En parallèle de son engagement au sein des Mijotées : service traiteur et animations, Alice cuisine pour les soirées culturelles du Petit Bistro. Son objectif principal dans cette épopée est de rire chaque jour. A cela s'ajoute l'envie de faire vivre ce lieu au travers d'arts multiples, d'odeurs gourmandes et de belles rencontres.

Willy

Willy vit ses rêves pleinement et n'a pas peur de se lancer dans de grandes aventures collectives. Le Petit Bistro représente pour lui le lieu essentiel à la vie d'un village, le coeur de la fête et le goût d'une cuisine savoureuse. En parallèle, il continue ses activités de Papa attentionné, architecte qui trouve toujours la solution et nourrit peu à peu sa passion pour le cheval.

Marine

Pour compléter l'équipe, il nous manquait une perle rare. Quelqu'un de polyvalent et suffisamment intrépide pour avoir le courage de rejoindre cette folle aventure et notre bande déjà bien soudée.
Nous avons eu la chance de croiser la route de Marine. Avec Marine, ça pétille sans tergiverser, ça rigole avec vivacité, en cuisine, en salle, au quotidien !

Le projet

La reprise du Petit Bistro de Venon est né d'une aventure humaine portée par quatre amis passionnés, profondément attachés au village de Venon et animés par le désir de créer un lieu de convivialité unique.

Ce lieu est emblématique à la vie de notre village. Voilà plus de 40 ans que le Petit Bistro rayonne bien au delà de la commune de Venon. Il était pour nous évident de continuer à le faire vivre lorsque Christiane, ancienne tenancière, nous l'a proposé. Nous voulions apporter notre touche personnelle et notre énergie afin de créer un lieu qui nous ressemble et où tout le monde se sent bien. Après des travaux d'envergure et de longues réflexions, nous sommes heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir notre cuisine, partager un bon verre de vin et échanger sous le tilleul de notre terrasse ou au coin du feu.